Knjiga je rezultat dvajsetletnega raziskovanja, preizkušanja in vsakodnevnega kuhanja. Nastajala je v naših kuhinjah – z otroki, z malo časa, a veliko želje po zdravju, okusu in domačnosti.
To ni le zbirka receptov, temveč celosten priročnik, ki vas bo navdihnil, da kuhanje ponovno postane veselje in ne obveznost.
Z več kot 80 jedmi – od juh, enolončnic, solat, namazov, prilog, glavnih jedi do sladic in napitkov – vas vodi skozi vsak letni čas in vsak del dneva. Recepte spremljajo jasna navodila, bogata slikovna podpora, nasveti, kako prihraniti čas in denar ter kako jedi prilagoditi po svojem okusu.
Posebna pozornost je namenjena uporabi lokalnih, sezonskih in naravnih sestavin. V knjigi boste našli tudi izvirne rešitve za prehranjevanje na poti ter številne predpriprave, ki vam bodo olajšale vsakodnevno kuhanje.
To je knjiga, ki jo boste odprli znova in znova.
Ne le zaradi okusnih jedi – ampak zato, ker boste ob njej začutili, da kuhate z namenom.
Z ljubeznijo. Zase. Za družino. Za zdravje.
Zakaj je to knjiga, ki sodi tudi v vašo kuhinjo?
✔ Več kot 60 preizkušenih receptov iz domačih kuhinj ekipe Zazdravje.net
✔ Zdrave, okusne in hitro pripravljene jedi za vse letne čase
✔ Praktični nasveti za prihranek časa in denarja
✔ Jasna in prijazna navodila, primerna tudi za začetnike
✔ Poudarek na lokalni, sezonski in celostni prehrani
✔ Bogato slikovno gradivo in navdihi za ustvarjanje po svoji meri
✔ Edinstven poklon Sanji Lončar in 20-letni zgodbi projekta Zazdravje.net
Komu je knjiga namenjena?
Ta knjiga je namenjena vsem, ki si želijo:
- kuhati bolj zdravo, vendar brez zapletenih postopkov,
- pripravljati okusne domače jedi iz naravnih sestavin,
- v vsakdan vnesti več lokalne in sezonske hrane,
- prihraniti čas pri načrtovanju in pripravi obrokov,
- najti preproste ideje za zajtrke, kosila, večerje, sladice in napitke,
- pripraviti jedi, ki podpirajo telo, duha in naravo,
- kuhanje ponovno doživeti kot veselje, ne kot obveznost,
- v domačo kuhinjo vnesti več ustvarjalnosti in navdiha,
- jesti bolj kakovostno tudi v napornem vsakdanu,
- pripravljati hrano z namenom: zase, za družino in za zdravje.
Katere teme obravnava knjiga?
V knjigi boste našli odgovore na vprašanja:
- Kako pripraviti zdrave, okusne in hitro pripravljene jedi?
- Kako uporabiti lokalne, sezonske in naravne sestavine?
- Kako kuhati preprosto, a še vedno raznoliko?
- Kako prihraniti čas in denar pri vsakodnevni pripravi hrane?
- Kako jedi prilagoditi svojemu okusu in potrebam?
- Kako pripraviti jedi za različne dele dneva in letne čase?
- Kako načrtovati obroke, da bo kuhanje manj stresno?
- Kako pripraviti hrano za na pot?
- Kako iz osnovnih sestavin ustvariti hranljive in slastne jedi?
- Kako kuhanje povezati z večjo skrbjo za zdravje, domačnost in naravo?
Zakaj zaupati vsebini?
Knjiga je rezultat dvajsetletnega raziskovanja, preizkušanja in vsakodnevnega kuhanja ekipe Zazdravje.net. Nastajala je v domačih kuhinjah, z otroki, z malo časa, a z veliko želje po zdravju, okusu in domačnosti.
V njej je zbranih več kot 60 preizkušenih receptov, ki jih spremljajo jasna navodila, slikovna podpora ter praktični nasveti za vsakdanjo uporabo. Poseben poudarek je namenjen lokalnim, sezonskim in naravnim sestavinam.
Pogosta vprašanja
Ali je knjiga primerna za začetnike?
Da. Recepti so zapisani z jasnimi in prijaznimi navodili, zato je knjiga primerna tudi za tiste, ki v kuhinji še nimajo veliko izkušenj.
Ali knjiga vsebuje samo recepte?
Ne. Knjiga ni le zbirka receptov, temveč tudi priročnik z nasveti za bolj zdravo, sezonsko in praktično vsakodnevno kuhanje.
Ali so recepti primerni za vsakdan?
Da. Knjiga je zasnovana prav za naporen vsakdan, ko želimo pripraviti hitro, okusno in bolj zdravo hrano.
Ali knjiga poudarja zdrave sestavine?
Da. Posebna pozornost je namenjena lokalnim, sezonskim in naravnim sestavinam ter jedem, ki podpirajo telo, duha in naravo.
Ali je knjiga primerna kot darilo?
Da. Zaradi kakovostne izvedbe, bogatega slikovnega gradiva in praktične vsebine je primerna tudi kot darilo za vse, ki imajo radi dobro domačo hrano.
Prelistaj knjigo
Recenzije
Alojz U. (Preverjena stranka) –
Dolgo pričakovana knjiga. Hvala, da ste uslišali predloge, da sedaj lahko uživamo v zdravih in slastnih jedeh po teh receptih.
Sonja Tavčar (Preverjena stranka) –
Premalo mesa
Tina Š. (Preverjena stranka) –
Zelo dobra knjiga.
Vanja (Preverjena stranka) –
Zelo dobra knjiga, recept za solato s sladkim krompirjem sem že večkrat uporabila, vsi gostje to solato vedno pohvalijo :)
Anonymous (Preverjena stranka) –
Hvala, vsak dan nekaj novega :)
Anonymous (Preverjena stranka) –
Za nekoga z nekaj manj kilometrine recepti niso tako preprosti. Veliko sestavin ne dobim v lokalnih trgovinah.
Mateja Lampret (Preverjena stranka) –
Odlična in uporabna knjiga oz nadvse koristne informacije.
Hvala ustvarjalkam, le tako naprej.
Marija Megušar (Preverjena stranka) –
Zelo zanimiva, PREPROSTI JEDILNIKI Z začimbami.
Karmen B. (Preverjena stranka) –
Poučna, drugačna, inovativni recepti, praktični nasveti, raznovrstna, čudovite fotografije – enostavno edinstvena. Vsekakor jo toplo priporočam, ne bo vam žal.
Ondina (Preverjena stranka) –
Zelo uporabni nasveti!
Katja Grmek (Preverjena stranka) –
Knjiga Ščepec navdiha me je takoj pritegnila zaradi uporabe kakovostnih in preprostih sestavin, ki podpirajo zdravo prehranjevanje, brez umetnih sladil in predelanih izdelkov. Recepti so preprosti in izvirni. Všeč mi je razdelitev receptov glede na žlico / žličko, vilico, nož, slamico. S tem načinom priprave hrane se vračamo malce nazaj, k osnovam, ko si moramo enostavno vzeti malce časa in uživati v pripravi doma pripravljenih obrokov. Telo in počutje nam je hvaležno. Priporočam.
Bojana (Preverjena stranka) –
Doma imam praktično vse knjige iz spletne knjigarne Zazdravje.net, in tako kot vse, me tudi najnovejša ni razočarala.
Albina (Preverjena stranka) –
Odlično branje
Nežka B. (Preverjena stranka) –
kniga je bila namenjena za darilo
Anonymous (Preverjena stranka) –
Nekateri recepti niso uspeli, krompirjevi polpeti
Anonymous (Preverjena stranka) –
Knjiga polna navdiha in dobrih ter preizkušenih receptov in nasvetov.
Barbka Černe Gresl (Preverjena stranka) –
Zelo uporabna, enostavna in pregledna
Mateja (Preverjena stranka) –
Odlična knjiga, z veliko novimi idejami.
Anonymous (Preverjena stranka) –
Všeč so mi preprosti recepti z zdravimi sestavinami v njej. Sploh ker se lahkoko hitro pripravi kak obrok dneva.
Branko Jensterle (Preverjena stranka) –
Super knjiga, že več receptov sem uporabil.
Darja (Preverjena stranka) –
Odlična kuharska knjiga. Na enem mestu toliko različnih zdravo pripravljenih obrokov. Jaz že vrsto let kuham na tak zdrav način z dodatkom številnih zelišč in začimb. Veliko receptov sem dobila z ostalih vaših knjig in delavnic ter se tako naučila pravilno uporabljati začimbe, da od njih res največ dobiš. Vse pohvale celotni ekipi ustvarjalcev. Z veseljem pričakujem še kakšno knjigo.
TATJANA K. (Preverjena stranka) –
Veliko praktičnih nasvetov in dobrih, enostavnih receptov.
Mojca S. (Preverjena stranka) –
Krasna knjiga, ne le kuharica, lepe fotke, domače tako kot recepti. Zelo so okusni in enostavni, sem takoj nekaj njih preiskusila! Odlični so! Res prijetno me je presenetila. Prava inspiracija! Hvala!
Anonymous (Preverjena stranka) –
Preprosti recepti, odlične, okusne jedi. Z veseljem jo vzamem v roke in pripravim.
Ana Kovačič (Preverjena stranka) –
Res je, kupila sem 4 izvode Ščepca navdiha kot novoletna darila za moji hčeri in moji nečakinji in tudi za spomin na našo prijateljico Sanjo Lončar, ki jo neskončno pogrešam.
Darilo je bilo sprejeto 4x z navdušenjem. Pred tem pa sem tudi sam a že preizkusila nekaj okusnih receptov.
Anonymous (Preverjena stranka) –
Dejansko uporabna knjiga! Ni ena izmed tistih, ki ostanejo na polici, jo uporabljam kar vsak dan.
TINA (Preverjena stranka) –
Pregledna, dobro oblikovana, praktične usmeritve, tudi vizualno zelo prijetna na pogled, napisana v umirjenem, jasnem, razumljivem tonu.
Nina Š. (Preverjena stranka) –
Odlična knjiga! Praktična, nazorna, polna krasnih nasvetov in jasnih navodil. Več kot priporočam!
Urška D. (store manager) –
Končno knjiga, ki ima lokalne sestavine, zdrave sladice, hitra priprava. Ni se mi zdelo, da je to sploh mogoče. Še starejša soseda, ki ima sladkorno je navdušena nad sladicami, saj niso presladke. Super pa mi je tudi, da so vsi recepti lahko veganski in vegetarijanski. Samo kakšno mini sestavino zamenjaš. TOP! Super ste naredili. Pohvalno.
Aleš K. (store manager) –
Zvesti bralec vaših knjig vam sporočam, da kljub visokemu znesku mi ni žal, da sem si knjigo Ščepec navdiha, kupil.