Mineštre, župe, čorbice, juhe za vsakdan

(1 mnenje stranke)

Mineštre, župe, čorbice, juhe za vsakdan. Ne bere se ravno kot velika knjižna uspešnica, a se je avtor za njeno vsebino skrbno pripravljal več let. Kot kuhar skrbi za prehrano zaposlenih večjega tehnološkega podjetja in zanalašč skoraj vsakič za uvodni obrok skuha juho. Kot skrbna mati jo postreže mladim visoko usposobljenim strokovnjakom z ne tako zdravimi prehranskimi navadami, vzgojno, hranljivo in v dobro voljo (skoraj) vsem.

“Sreb, sreb, slurp, slurp, mljask, mljask. Mmm, kako juhica paše. Pogreje nas, nahrani in umiri, tako kot mamin objem.”

Privoščite si jih tudi vi – čim večkrat!

PRELISTAJ KNJIGO MNENJA BRALCEV

36,00 

Ni na zalogi

Podrobnosti

Obseg

242 strani

Dimenzija

170 x 250

Vezava

trda vezava, šivano, oplatničeno

ISBN

978-961-93501-4-0

Izdajatelj

samozaložba Klemen Košir

O avtorjih

Klemen Košir

Klemen Košir je raziskovalec in publicist iz Ljubljane, ki veliko časa preživi v kuhinji in malo manj na kolesu. Že leta zbira etnološko in antropološko kulturno dediščino na terenu s poudarkom na prehrani nekoč, ne tako dolgo nazaj. Zapiske doma ureja po pokrajinah in vsebinskih sklopih, katerim sledi čisto zaresno kuhanje. Od tega tudi živi, od kuhanja namreč. Kot avtor samozaložnik pa predvsem skrbi za visoki standard besede, slike (najraje se naslanja na ilustracijo), oblikovanja in tehnične izvedbe knjige. Za svoja dela je prejel več odmevnih nagrad in pohval, Mineštre župe čorbice so njegova šesta avtorska knjiga.

Mineštre, župe, čorbice, juhe za vsakdan. Ne bere se ravno kot velika knjižna uspešnica. A se je avtor za njeno vsebino skrbno pripravljal več let. Kot kuhar skrbi za prehrano zaposlenih večjega tehnološkega podjetja in zanalašč skoraj vsakič za uvodni obrok skuha juho. Kot skrbna mati jo postreže mladim visoko usposobljenim strokovnjakom z ne tako zdravimi prehranskimi navadami, vzgojno, hranljivo in v dobro voljo (skoraj) vsem.

Zapiski, opazke, komentarji iz kuhinje, jedilnice in terena so se tako zbrali in pretočili v preko sto preverjenih sezonskih receptov. Poglavja Sprehod po vrtu, Veganostan, Oh, ta zima, Classique, Via Balkanika & Ovinek na vzhod, Panslovanske, Mediterraneo, Morje jadransko, Švajneraj in Baze povedo nekaj tako o avtorjevem okusu in zanimanju, kot o sami vsebini kuharice.

Knjigo je oblikovala prav tako večkrat nagrajena oblikovalka Anja Delbello, gradivo je skrbno prečesala urednica Katja Jenčič, za napače v tekstu je poskrbela Nina Jeklič, za tisk in dodelavo knjige je zaslužna tiskarna Collegium Graphicum. Mineštre, župe, čorbice so natisnjene v omejeni nakladi 650 podpisanih bibliofilskih izvodov. Po zagotovilih avtorja jih je na voljo še okoli dvesto.

Prelistaj knjigo

Plačila in dostava

Načini plačila:

Plačilo s plačilno kartico  (Visa, Visa-Electron, MasterCard, Maestro):

Plačilo s plačilnimi karticami je hitro, zanesljivo in enostavno. Po uspešnem plačilu boste prejeli e-poštno sporočilo s podatki o naročilu. V kolikor ne boste prejeli potrditvenega sporočila, prosimo, da preverite mapo z neželeno pošto.

Plačilo po predračunu:

Po oddaji naročila boste prejeli e-poštno sporočilo s podatki za nakazilo. Plačilo lahko izvedete z nakazilom preko spletne banke​ ali kako drugače nakažete sredstva na naš račun. Dobava naročenega bo sprovedena po evidentiranem prilivu sredstev na naš TRR račun.

Plačilo preko Paypal

Po oddaji naročila boste preusmerjeni na PayPal spletno stran, kjer izvedete plačilo.

Plačilo po povzetju:

Ob dostavi naročenega blaga boste znesek poravnali neposredno dostavljavcu v gotovini ali, kjer je omogočeno, s plačilno kartico.

Dostava:

Ob nakupu nad 35 EUR je dostava po Sloveniji brezplačna, ob nižjih zneskih nakupa pa zaračunamo poštnino v višini 3,90 EUR.

1 mnenje za Mineštre, župe, čorbice, juhe za vsakdan

5,0
Based on 1 review
5
100
100%
4
0%
3
0%
2
0%
1
0%
  1. OLGA (Preverjena stranka)

    Krasna knjiga :)

    (0) (0)

Samo prijavljeni uporabniki, ki so kupili ta izdelek, lahko napišejo mnenje.