Resnice in zmote o maščobah
40 milijard dolarjev vreden posel je glavno gonilo nenehne medijske gonje proti maščobam, holesterolu in uživanju nasičenih maščob.
Res je, da utegnejo biti maščobe tudi nevarne, vendar postaja vse bolj jasno, da so morda najbolj nevarne prav te, ki jim pojejo največ hvalnic.
Potrebovali smo sedem let, da smo se prebili skozi labirint polresnic, zmot, zmede in manipulacij na temo maščob.
Strokovnjaki, ki niso na plačilnih seznamih multinacionalk, se strinjajo, da so slabe maščobe v ozadju več kot 40 hudih bolezni (in ob tem ne mislijo na mleko, meso, jajca in maslo!!). Še bolj osupljiva so spoznanja, da so maščobe pomemben člen tudi v zdravljenju najbolj hudih bolezni in da njihovi učinki pogosto presegajo tisto, kar smo pripravljeni priznati „živilom“.
PRELISTAJ KNJIGO MNENJA BRALCEV
Anonimno (Preverjena stranka) –
Dobro predstavljeno, bereš jo lahko večkrat, ker zadev ne moreš osvojiti vse naenkrat, ampak po etapah.
Anonimno (Preverjena stranka) –
Knjiga vsebuje veliko tem in je zelo zanimiva.
Petra (Preverjena stranka) –
Zelo uporaben priročnik.
SMILJANA (Preverjena stranka) –
odlična in uporabna v vsakdanjem življenju, obrazložena z znanstvenimi dognanji na razumljiv način in uporabnimi recepti, knjiga ki te prepriča.
Nevenka Gorjanc (Preverjena stranka) –
S to knjigo sem razčistila marsikatero zmoto o slabih in dobrih maščobah.
marija (Preverjena stranka) –
Pozdravljeni, kupila sem kar nekaj vaših knjig , pa moram reči, da so zelo uporabne in iz vsake sem se zelo veliko naučila. Prav tako zelo rada berem vaše novice.
Želim vam še naprej veliko uspeha . lp Mary
Herman Škrinjar (store manager) –
Pozdravljeni,
s knjgama sem zelo zadovoljen. Hvala avtorjem za trud in odkrite resnice.
Lp, Herman škrinjar
Tadej –
Hvala založbi jasno in glasno za vse izjemno poučne knjige v zbirki Skupaj za zdravje človeka in narave. Pri nadaljnjem delu vam želim veliko uspeha pri odkrivanju in pisanju novih knjig. PRIPOROČAM
Alenka –
Zahvalila bi se vam rada, da informirate in ozaveščate vse nas, vaše bralce, in nam pri tem pomagate pri številnih nevšečnostih.
Upam, da boste še vnaprej nadaljevali s svojim poslanstvom.
Želim vam veliko jasnosti in glasnosti tudi v prihodnje.
Alenka